美国《小儿科》杂志的一项研究指出,儿童在运动后最好只喝白水,避免喝能量饮料或运动饮料。因为这些饮料含有大量的咖啡因和其他对儿童生长发育有害的物质。那么,儿童在运动后需要什么样的饮料呢?
市场上的功能饮料种类繁多,包括瓶装、盒装、软包装等。这些饮料的液体有充气的,也有不充气的;有果汁或调成果汁味的,还有茶或咖啡等。虽然前几年市场上曾流行过各种“功能”饮料,但后来被饮料行业制定的国家标准中“特殊用途”饮料所取代,但“功能”一词仍被一些企业作为产品营销的噱头。
按照国家标准的说明,特殊用途饮料是在特定情况下饮用的饮料。这类饮料通常含有一些可以影响人体功能的成分,如运动饮料和能量饮料。然而,对于学龄期的孩子来说,这些功能饮料是不可取的。因为能量饮料对神经系统有一定的兴奋作用,不宜作为孩子的日常饮料。
虽然有些孩子日常会饮用茶、咖啡和可乐型饮料,对咖啡因有耐受能力,但是也并不提倡他们饮用能量饮料,特别要杜绝他们喝兑酒精的饮料。运动后需要补充的六大类水包括钾、锌、铬、维生素B2、维生素E等。
钾元素在体内含量比较少,运动后需要注意选择如香蕉、桔子等含有丰富钾元素的食品进行补充。锌是另一个可从汗液和尿液中流失的元素,对于健康非常重要,身体内需要保证有足够的锌。铬能够促使身体消耗脂肪,协助身体调节血糖,充足的铬能够提高你的锻炼效果。
然而,大多数人铬的摄入量都不足。下面的食物含有较多的铬元素:葡萄、蘑菇、花椰菜、苹果、花生等。如果不能进食足够的富含铬的食物,就需要通过铬胶囊来补充铬。
维生素B2在运动中消耗大量的能量,维生素B2可以帮助人体利用从食物中得来的能量。不过,年龄较大的人普遍缺乏维生素B2,所以如果你经常运动就应当通过牛奶、绿色蔬菜、牛肉等食品来补充维生素B2,当然也可以用复合维生素片来补充维生素B2。
运动不仅要消耗大量的能量,而且会需要很多的氧。大量的氧在身体内会促使自由基的产生,对身体造成多方面的损害,维生素E可以阻止这种破坏的发生,并且还可以防止运动后的肌肉的酸痛。然而,通过日常饮食,我们很难获得足够的维生素E,所以每天服用800国际单位的维生素E胶囊对于爱好运动的人来说是非常重要的。
相比于市面上不适合儿童的功能饮料,妈妈们可以用爱心为宝宝调制一瓶独一无二的功能饮料。自制爱心牌功能饮料的做法如下:
水:将水煮开,起消毒作用。
葡萄糖粉:添加了各类维他命或电解质如铁、钙等,根据维他命的含量。
盐:商店里买碘盐或铁盐,晶体超细的那种。这是必备的,因为大量出汗会使电解质亡失,适当增补盐分很重要。
含维生素的果味饮料冲剂。做法:将葡萄糖、食盐、果汁冲剂倒入瓶中,加开水冲泡即可。
通过这些方式,可以为儿童提供健康的饮料,帮助他们在运动后补充能量和营养,促进身体的生长发育。
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