小月子食谱

小月子食谱

小月子与产妇做月子一样要重视,不然的话很容易受凉的。做小月子,应在正常饮食的基础上,适当限制脂肪。术后一星期内脂肪控制在每日80克左右。行经紊乱者,忌食刺激性食品,如辣椒、酒、醋、胡椒、姜等,这类食品均能刺激性器官充血,增加月经量。也要忌食螃蟹、田螺、河蚌等寒性食物。有医师建议服用3-5副的生化汤(当归六钱、炙甘草钱半、川藭四钱、桃仁一钱、黑姜一钱、杜仲二钱)。

1、海带菜

可以减少你的子宫出血并为身体补碘。海带菜不仅是一种味美价廉的滋补品,还富含丰富的褐藻胶、碘质、粗蛋白、多种维生素和钾、钙、铁等多种矿物质,这些都是你的身体在分娩后非常需要的营养。特别是碘质,不仅可以帮助你化滞体内的淤血,还可以补充在怀孕期间被胎宝贝夺取的大量甲状腺激素,而碘是生成甲状腺激素的重要成分。

2、鲤鱼

可以帮你尽快排出恶露。月子里多吃鲤鱼,能够帮助子宫尽快排出所谓的余血”,也就是医学上所说的恶露”。为什么鲤鱼具有这样的功效呢?因为,鱼类富含的丰富的蛋白质可以提高子宫的收缩力,特别是鲤鱼,比其他的鱼类更能促进子宫收缩,而恶露的排出与子宫的收缩力密切相关。如果子宫在产后能够很好地收缩,肌纤维就会缩短,挤压子宫肌肉里的血管,把子宫剥离面毛细血管断端的余血挤压出去,排入子宫腔。然后,在子宫收缩时将宫腔里滞留的残留血液及黏液排出体外。

3、小米芝麻粥

可以补充丰富的营养并防治便秘。芝麻特别是白芝麻,富含蛋白质、脂肪、钙、铁、维生素E等多种营养素,本身就是一种分娩后滋补身体的佳品。如果把芝麻炒熟后放在小米粥里,做成的小米芝麻粥将会使滋补作用如虎添翼。因为,小米粥中除了含多种营养素外,还富含膳食纤维素。

4、鸡蛋

有助于尽快恢复体力并预防贫血。有些人不喜欢吃鸡蛋,但它却是坐月子时必须要吃的一种食物。因为,你在分娩时消耗了大量的体力和精力,加上分娩时及分娩后身体失血,因此身体很虚弱,还容易发生缺铁性贫血。鸡蛋中的蛋白质和铁含量很丰富,很容易被人体吸收利用,不仅可以帮你补充体力和精力,还可以帮你补充铁质,从而增加体力,预防贫血。鸡蛋中还含有其他人体必需的营养素,如卵磷脂、卵黄素及多种维生素和矿物质,有助于减轻产后的抑郁情绪。如果你不喜欢吃鸡蛋,最好采取多样吃法,如做成蒸蛋羹、蛋黄炬南瓜、蟹黄豆花等。

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小月子食谱制作方法

科学的小月子食谱有哪些?小月子吃什么菜好?每天一成不变的家常菜,让产妈没什么胃口,所以小月子菜单要丰富多样,菜谱要科学,营养要丰富。

坐小月子的饮食要根据产妇的身体状况调整,如胃口差时就不要吃得太油腻,早晚喝热牛奶,每天吃个鸡蛋,然后再加猪肝、猪腰子、鸡、鱼、虾、羊肉、牛肉等,荤素搭配,均衡补充人体所需的蛋白质、铁、钙等营养素和丰富的膳食纤维,促进身体复原。下面远东营养专家推荐两道小月子食谱供大家参考,小月子吃啥不再愁。

小月子食谱

小月子食谱一:松子粳米粥

原料:松子仁30克,粳米100克,精盐少许。

制作方法:

1、松子仁洗净,沥干水,研烂如膏,待用。

2、将锅中加适量清水,然后放入松子膏及粳米,放置火上煮,烧开后改中小火煮至米烂汁粘时,加入少许盐调味,即可食用。

功效:松子粳米粥可润肠增液,对小产后便秘有很好的疗效。

小月子食谱二:番木瓜酸奶昔

原料:番木瓜150g,酸奶100ml。

制作方法:

1、将番木瓜去皮、去籽,切小块、待用;

2、切好的番木瓜放入搅拌机里;

3、再根据自己的口味倒入原味酸奶;

4、搅拌机1档,搅拌30秒即可。

功效:番木瓜中含的维生素C是橙子的2倍,不仅能够养颜美容,且维生素C还可以帮助产妇抵御胆囊病。

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小月子食谱该如何吃

(1)小月子期间多吃海带类菜肴

海带对坐小月子的女性有很多好处,海带可以减少子宫出血并为人体补充碘元素。海带中富含丰富的褐藻胶、碘元素、粗蛋白、多种维生素和钾、钙、铁等多种矿物质,这些都是女性坐小月子非常需要的营养物质。特别是碘元素,不仅满足术后所需,还可以帮助坐小月子的女性化滞体内的淤血。因此,女性小月子期间应多吃以海带为原料制作的菜肴。

(2)小月子期间多吃鲤鱼类菜肴

鲤鱼类菜肴可以帮助坐小月子的女性尽快排出恶露。小月子里多吃鲤鱼,能够帮助子宫尽快排出余血,帮助女性子宫更快恢复。鲤鱼类菜肴具有如此有利功效的原因是什么呢?鲤鱼富含的丰富蛋白质可以提高子宫的收缩力,鲤鱼比其他的鱼类更能促进子宫收缩,而恶露的排出与子宫的收缩力密切相关。因此,坐小月子时多吃鲤鱼可促使子宫收缩时将宫腔里滞留的残留血液及黏液排出体外。

(3)小月子期间多吃鸡蛋类菜肴

鸡蛋类菜肴可帮助坐小月子的女性尽快恢复体力并预防贫血。有些女性不喜欢吃鸡蛋,但鸡蛋却是坐小月子时必须要吃的一种食物。因为流产手术会消耗女性大量的体力和精力,再加上身体的失血,易造成身体虚弱,还容易发生贫血。鸡蛋中的蛋白质和铁含量很丰富,很容易被女性身体所吸收,不仅可以补充体力和精力,还可以增强体质和提高免疫力,预防贫血。鸡蛋中还含有人体所必需的其他营养素,如卵磷脂、卵黄素及多种维生素及矿物质,有助于减轻小月子期间的抑郁情绪。

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小月子食谱:红枣类食谱

(1)荔枝大枣汤:干荔枝、干大枣各7枚,共加水煎服,每日1剂。荔枝大枣汤具有补血生津的作用,适用于小月子期间贫血、体虚的女性食用调养。

小月子食谱:红枣类食谱

(2)糖饯红枣:干红枣50克,花生米100克,红糖50克。将干红枣洗净后用温水浸泡,花生米略煮,去皮备用。枣与花生皮同入小铝锅内,加煮花生米的水,再加水适量,以文火煮30分钟,捞出花生米皮,加红糖,待红糖溶化收汁即成。糖饯红枣具有养血、理虚的作用,适用于小月子期间贫血或血象偏低等女性食用。

小月子食谱:鲤鱼类食谱

(1)鲜鲤鱼汤:鲤鱼1条,盐、姜片各适量。鲤鱼洗净,去鳃及内脏,用沸水焯过。砂锅注水烧开,放入鱼、姜片及盐少许。小火煮20分钟,至鱼熟即可。鲤鱼含丰富蛋白质、脂肪、铁、钙及维生素A、B族维生素等营养成分,具有益气健脾、清热解毒,滋养开胃、子宫恢复等作用。

(2)豆瓣鲤鱼:带骨鲤鱼肉250克,葱10克,姜10克,蒜10克,湿淀粉15克,调味料适量。将色拉油入锅,旺火烧至油热时下鱼块炸黄捞出。锅中留少许油,下葱末、姜末、蒜末、豆瓣酱,加酱油、料酒、白糖、鱼块、鲜汤入味,加鸡精,用湿淀粉勾芡即成。鲤鱼味甘、性平,可利水消肿、滋补益气,特别适合小月子期间虚弱体质的女性食用。

小月子食谱:鸡蛋类食谱

(1)鸡蛋枣汤:鸡蛋2个,红枣10个,红糖适量。锅内放水煮沸后打入鸡蛋卧煮,水再沸下红枣及红糖,文火煮20分钟即可。鸡蛋枣汤具有补中益气和养血作用。适用于小月子期间贫血及气血不足的女性食用。

小月子食谱:鸡蛋类食谱

(2)红枣桂圆煮蛋:鸡蛋3个,红枣、桂圆、红糖适量。鸡蛋放入锅内煮熟,煮熟后去壳。

桂圆去壳,红枣洗净,放入煮锅内,加适量清水加盖焖煮,放入煮熟的鸡蛋,加适量红糖,

再焖煮片刻即可享用。鸡蛋、红枣、桂圆都有很好的补血益气作用,适合做小月子的女性食用。

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