阿胶是酸性还是碱性?

阿胶是酸性还是碱性?

阿胶属于补血的药物,不分酸碱性的。

网友：阿胶是驴皮胶原蛋白断裂生成的，在生产中胶原蛋白断裂为多肽，少量分解为氨基酸，所以阿胶应该是略带酸性，不过很不明显。

我曾用电位仪测过PH，以脱二氧化碳的水做比照，基本无变化。

网友：阿胶是微酸性。

阿胶是热性的吗?

好的阿胶性味甘平、归肺、肝、肾经。阿胶建议买大品牌 山东东阿百年堂阿胶就很好。

阿胶不是热性的，只是现在市面上所出售的阿胶都是在近1-2年内生产的，刚生产出来的阿胶都会有一些“火毒”，因而进行新阿胶可能会使人产生火气，所以建议提前购买阿胶，在家里放上1-2年左右再食用：) 如果需要购买的话，建议拿一些大品牌的