蔬菜泥含有丰富的维生素和矿物质,有助于提高宝宝消化,防止出现大便干燥症状,同时也会减少肠道中的有害毒素.下面介绍一下四味菜泥的做法.
原料:胡萝卜、菜花各50克,豌豆、毛豆各25克,牛奶50克,精盐少许.
做法:
1、分别将胡萝卜、菜花、豌豆、毛豆洗干净,将胡萝卜刮去皮切成小丁,菜花掰成小朵,豌豆、毛豆去皮.
2、然后,将4种原料分别装入小碗内上屉蒸熟,取出后碾成糊状拌在一起.
3、将牛奶烧开,倒入菜泥中,加入精盐拌匀即可.
营养小提示:四味菜泥味香易消化,营养价值高,含有丰富的蛋白质、脂肪、钙、磷、铁、胡萝卜素、维生素C、维生素A、B等维生素.