孕早期妈妈这样吃

2015-05-19 食疗食谱 689人浏览

怀孕早期,胎儿的生长发育速度相对比较慢,因此准妈妈对热量和营养素的需要量和孕前差别不大。但是,此时孕酮分泌增加会影响消化功能,许多准妈妈会出现恶心、呕吐、食欲下降等不适。因此,孕早期的膳食应富含营养、少油腻、易消化及清淡、可口。

饮食原则

※膳食清淡、可口,避免过咸、过甜、过于油腻

※少食多餐,每日可进食5~6餐(分3次正餐和2~3次加餐)

※多摄入富含叶酸的食物并补充叶酸

※多摄入富含碳水化合物的谷类、薯类和水果

※戒烟禁酒,远离吸烟环境

※避免刺激性食物

孕早期一日食谱举例

□早餐

面包1个(30克)

小米绿豆粥(小米25克,绿豆25克)

水煮鸡蛋1个(鸡蛋50克)

芝麻拌海带(黑芝麻18克,水发海带70克,芝麻油5克)

□上午加餐

苹果1个(100克)

□中餐

米饭(大米125克)

清炒荷兰豆(荷兰豆50克,花生油2克)

青椒炒鳝丝(黄鳝50克,甜青椒55克,花生油2克)

鲜蘑炒肉(鲜蘑菇55克,瘦猪肉20克,花生油2克)

菠菜猪肝汤(菠菜50克,猪肝5克,花生油1克)

□下午加餐

葡萄20颗(110克)

□晚餐

肉包子2个(面粉100克,瘦猪肉25克,芸豆30克,大葱18克,花生油3克)

芹菜炒香干(豆腐干70克,嫩芹菜茎55克,花生油2克)

虾仁黄瓜汤(虾仁50克,黄瓜55克,花生油2克)

□晚加餐

牛奶1杯(250克)

全天可提供热量约2033千克。