菜花的解酒疗方

2015-06-12 均衡营养 425人浏览
1.菜花切成小片,沸水焯一下,加香油、味素、食盐等调料拌匀,可做解酒凉菜。

2.菜花切成小块,沸水焯一下,再用醋熘,多用于饮酒时食用,有酸甜开胃生津之功。

3.菜花切片或碎块,煮汤当茶饮,可治酒后身热烦躁,口干口渴。

4.菜花捣汁,取白糖饮服,可解酒清热。

5.用菜花的花,晒干研成粉末,喝酒之前,服大约一指甲盖的份量。