墨鱼中含有非常丰富的营养物质,如:脂肪、蛋白质、碳水化合物、还有无机盐等,再加上它做出来的菜滋味鲜美,远在唐朝的时候就有食用墨鱼的记载了,是人们十分喜爱的佳肴。
而墨鱼一直被认为是宝宝成长过程中最营养的食物之一,妈妈们常给宝贝吃鱼,可以帮助宝宝脑部发育、减轻过敏与发炎症状、明亮双眼。
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