苹果是酸性还是碱性

吃碱性食物能够维持人体内的酸碱平衡，减少生病的几率。苹果是我们常吃的水果，那么苹果是酸性还是碱性呢？

苹果是酸性还是碱性

苹果是碱性的水果。70%的疾病发生在酸性体质的人身上，而苹果是碱性食品，吃苹果可以迅速中和体内过多的酸性物质（包括运动产生的酸及鱼、肉、蛋等酸性食物在体内产生的酸性代谢产物），增强体力和抗病能力。 “一天一个苹果”是人们熟知的健康口号。的确，苹果含有丰富的糖类、有机酸、纤维素、维生素、矿物质、多酚及黄酮类营养物质，被科学家称为“全方位的健康水果”。