孕妇早晨空腹喝牛奶好吗?
孕妇早上空腹喝牛奶好还是不好呢,那如果喝奶粉好不好呢,到底早上空腹喝牛奶好吗,有些人有早上空腹喝牛奶的习惯,这种方法不科学,早上空腹喝牛奶不好的原因是经过一个晚上睡眠休息人的胃早已排空,已作好吃饭消化食物的准备,而这时胃的排空也很快,而牛奶又是流质的乳汁,胃排出更快。
孕妇早上空腹喝牛奶好吗,早上在胃中还未被充分消化吸收就被排入肠中造成了营养成分的损失。牛奶中含有丰厚的优质蛋白质,这些蛋白质的主要作用是构成人体新的组织,还对原有组织有修补作用,若空腹喝牛奶不但牛奶从胃中很快排出,而且上述的珍贵蛋白质还会被人体合成作为热量被耗费掉,这就不能完整起到蛋白质应有的作用,十分可惜。
牛奶中的蛋白质在人胃中经胃蛋白酶及小肠的消化合成成为各种氨基酸才干在小肠内被吸收应用,空腹喝牛奶胃排空快使一些蛋白质未被合成成氨基酸,一些氨基酸在小肠内没有来得及吸收就被排入大肠,在大肠这些蛋白质和氨基酸合成物质对人体有害,使珍贵的蛋白质未能完整到应有的作用。还增加了人体的担负。
孕妇喝牛奶的注意事项:
1、不要早晨空腹喝牛奶,而是改在早饭后1-2小时后喝牛奶,胃中有食物避免了空腹喝牛奶的缺陷;
2、喝奶前先吃一些含淀粉较多的食物,如馒头片;
3、早晨喝牛奶时要同时吃些馍、米饭、面包、饼干、点心等含淀粉的食物,这样可使牛奶在人胃中停留时间较长,牛奶与胃液可以充沛发作酶解作用,使蛋白质可以很好的消化吸收。
关于喝牛奶的几个误区:
喝牛奶的误区1:两种灭菌奶没区别。专家评:目前奶制品分为超高温灭菌奶和巴氏灭菌奶两种。前者在130-140℃温度下,经4-5秒瞬时灭菌后能杀掉一切细菌,保管时间长不易蜕变。后者在75-80℃温度下停止15秒瞬时杀菌,在杀灭有害细菌的同时能最大水平保存对人体有益的菌种,但冷藏请求不契合,较易发作酸败。
喝牛奶的误区2:牛奶都需煮开了喝。专家评:酸奶切忌加热。超高温灭菌奶和巴氏灭菌奶都无需加热煮开喝,如有的消费者喝冷牛奶会惹起肚子不适,可略微加加温即可。
喝牛奶的误区3:贮存温度越低越好。专家评:牛奶中细菌普通在10摄氏度以下才中止生长,贮存温渡过低(摄氏零下2-10度),虽能使奶中多数细菌死亡,但对牛奶的化学构造、复原后的组织情况、风味等都会打折扣。
喝牛奶的误区4:空腹喝牛奶效果好。专家评:空腹喝会影响牛奶的消化吸收。对一些体内乳糖酸生长少或极少的人,空腹大口喝奶,奶内乳糖不能被及时消化,倒被肠道内的细菌分散而大量产气、产酸刺激肠道收缩、肠爬动增强,呈现腹痛、腹泻等。
不少人喜欢将牛奶煮沸后,放凉饮用,将其视同普通的饮料、果汁,这样固然便当了,但空腹饮奶却易使牛奶在胃肠中停留时间过短,过快地进入排泄系统,从而影响营养成份的全面吸收。饮牛奶时最好吃点点心,如面包、饼干之类,以利延长其在消化系统内停留的时间。
很多孕妇喜欢喝鲜牛奶,小编提醒大家鲜牛奶最好煮沸,也不要跟糖一起煮,这样会令牛奶的营养流失,也不利于吸收。