鹌鹑蛋是酸性还是碱性

鹌鹑蛋是属于碱性的。有些患癌症的病人都吃鹌鹑蛋，肝癌患者的体质都属于酸性体质，破坏人体器官，使营养不能充分的吸收。我们必须保证有足够的营养，就要摄入碱性食物使酸性体质扭转过来，达到弱碱性。