杏仁是热性还是凉性

2015-07-25 均衡营养 1225人浏览

杏仁是平性食物。

杏仁味苷,性平。归肺、大肠经。有润肺祛痰、止咳平喘、润肠通便等功能。所以,杏仁一般是平性食物,不属于热性或凉性食物。但是,像现在市面上热烘焙加工过的杏仁,吃多会上火。