子宫内膜炎能吃豌豆吗

2015-07-28 饮食宜忌 205人浏览
子宫内膜炎能吃豌豆,但菜豌豆一定要做熟,以防止中毒。因为菜豌豆含有皂角和植物凝集素,这两种物质对胃肠黏膜有较强的刺激作用,并对细胞有破坏和溶血作用。中毒后病人可有上腹痛。饱胀、恶心、呕吐、腹泻等。重者可有呕血、四肢麻木等症状。这两种中毒物质不耐热,经充分加热后,就可将有毒物质破坏。故食用时一定要做熟。