孕早期食谱任你选

2015-11-19 食疗食谱 1018人浏览

宝宝的健康和准妈妈的饮食有密切的关系,准妈妈在孕早期往往因为孕反应而影响进食,尽管说孕早期胎儿需要的营养还很少,但是也可能会影响达到胎儿的发育,所以,在孕早期准妈妈也要尽量摄取足够的影响。以下这些食谱是最合适准妈妈养胎,缓解孕吐,补充营养的食谱。


孕期养胎食谱:西洋参炖鸡汤

【材料】鸡腿4只、西洋参20克、枸杞子20克、红枣6粒

【调味料】盐少许

【疗效】枸杞子养血明目,西洋参增强补气,红枣有促进母亲与胎儿皮肤美白的效果。

做法:

1.先煮中药汤。将西洋参、枸杞子、红枣放入半锅水中煮

10分钟,熬煮出中药汤来。

2.鸡腿洗净放入另一锅中,然后倒入中药汤,中药汤一定要没过材料。

3.将鸡汤锅放入电饭锅中,按下开关开始炖煮。

4.起锅前放入少许盐调味即可。

Tips:

1.中药汤汁不宜熬煮过久,以免药味过强,汤汁变得苦涩,同时也会把红枣煮太烂。

2.中药与鸡肉天然特殊的温暖香气,特别适合给怀孕初期1-3个月、体质虚弱的孕妇补胎用。

3.喜欢鸡肉较软烂的人,当电饭锅跳起时,可以再按下开关一次。

孕早期缓解孕吐激发孕妈食欲的食谱

孕早期,准妈妈会因为一些早孕反应而影响到正常的饮食,这样对于母婴的健康都是很不利的,所以选择一些可以激发准妈妈食欲的食谱可是很重要的。


孕早期营养特点

孕早期即怀孕后1~12周。此期胎儿的各器官、内脏正处于分化形成阶段,胎儿生长速度缓慢,并不需要特殊的补给。但这期间孕妇的食欲往往不佳,易偏食、呕吐等,导致妊娠中、后期胎儿的营养不良。这时应在不影响营养的情况下,尽量满足孕妇的口味喜好。早餐可以包括牛奶、鸡蛋和淀粉类食品,如面包、馒头、饼干之类。午餐应作为一天内的主餐,营养要丰富,除主食外,配以肉类、蛋类、蔬菜及植物油等。晚餐注重清淡、易消化,营养充分。在两餐间可食用牛奶、果汁及水果。

【丝瓜瘦肉汤】

配方:丝瓜250克,瘦猪肉200克,蜜枣、味精、盐少许。

做法:丝瓜切块,瘦猪肉切片,锅内放适量水,放入丝瓜块、瘦肉片烧滚,然后慢火煲至肉熟,用盐、味精调味,即可食用。

特点:有清热利肠、解暑除烦之功效,尤适合孕妇夏季食用。

【姜汁黄鳝饭】

配方:粳米100克,黄鳝50克,姜汁10~20毫升。

做法:先将黄鳝处理干净,以姜汁、花生油拌匀。待饭煮至水分将干时,放黄鳝于饭面,收火15~20分钟即成。

特点:富含维生素B2,具补血健胃作用,适于妊娠呕吐、食欲不振的早孕妇女。

【小米猪肚粥】

配方:小米50克,猪肚1只。

做法:猪肚洗净切小块,与小米同煮成粥即可。随意服食。

特点:此粥营养丰富,富含蛋白质、维生素、矿物质,最宜孕妇食用。