大家一定不知道吧,胎盘可是中药哦,所以胎盘是可以吃的,可是,如果我们要食用胎盘的话,胎盘怎么吃呢?胎盘的食用方法有哪些呢?
1、炖汤:若不忌讳,可将胎盘洗净、切块,加红枣、冰糖、莲米等炖服。也可根据医生的建议,与其他中药一道炖汤服用,如虫草炖胎盘。将半个胎盘洗净切块,与冬虫夏草10克、生地20克同放蒸锅内。加水少许。武火隔水炖3小时。取出。加精盐、味精少许即可。趁热服食,隔天一次,连服7次。可治阳痿、早泄、遗精。
2、包饺子:有些人比较忌讳.则往往将鲜胎盘洗净、剁碎,同其他食材一道包饺子。
3、炒食:胎盘洗净,切丝或小片,加入葱、姜、蒜、辣椒及料酒等调味品,用植物油炒食。
4、做丸子:胎盘洗净,与适量猪肉或牛羊肉及调料等同剁为细未,作丸子炖汤或炸食。
5、煮粥:先将胎盘剁细。再将大米煮为稀粥,待沸后调入粥中,调味煮熟,服食。
6、熬膏滋:胎盘洗净、切碎.合上医生处方中的其他药味,按要求加工膏滋药,服食。
在食用胎盘的时候,我们需要注意哪些问题呢?中医认为,胎盘性温,阴虚患者不宜单用:有实邪者也不宜食用,否则会火上加油。故应经医生辨证后,在其指导下正规加工,科学食用。