1、适量食用
柿子中的鞣酸能与食物中的钙、锌、镁、铁等矿物质形成不能被人体吸收的化合物,而这些正是哺乳期女性缺乏 营养素,过量食用或会间接影响到宝宝营养的吸收.
2、空腹不能吃柿子且柿子皮也不能吃
因为柿子中的鞣酸绝大多数集中在皮中,在柿子脱涩时,如果连皮一起吃更容易形成胃柿石.
3、不与含高蛋白的蟹、鱼、虾等食品一起吃
哺乳期女性会吃一些高蛋白的食物来补充营养,含高蛋白的蟹、鱼、虾在柿子鞣酸的作用下,很易凝固成块,致患胃柿石.
4、吃后应漱口
柿子含糖高,且含果胶,吃柿子后总有一部分留在口腔里,特别是在牙缝中,加上弱酸性的鞣酸,很易对牙齿造成侵蚀,形成龋齿,故而在吃柿子后宜喝几口水,或及时漱口.