新妈妈产后减肥食谱精选

健康豆腐

材料：豆腐、碗豆荚、黑木耳、金针、姜丝、葱.

调味料：花生油、蚝油、太白粉.

作法：豆腐切长条,以热水川烫,金针用水泡开后,再用热水川烫.碗豆荚、黑木耳分别切丝备用.热锅入油爆香,姜丝及葱段之后,分别将黑木耳、金针放入拌炒.放入豆腐、蚝油及少许的水,以小火闷煮约5分钟,起锅前再加入碗豆荚,并改以大火,略勾薄芡即可.

功效：碗豆荚、黑木耳有降低胆固醇的功效,并含有高纤维.

黄耆茯苓鸡汤

材料：鸡腿、蒟蒻丝、黄耆、茯苓、红枣.

调味料：盐、料酒.

作法：鸡腿切块入热水中川烫、捞起沥干.黄耆、茯苓、红枣清水冲净.将上述加6碗水熬汤,大火开后转小火煮约25分钟,加料酒及盐调味,起锅前加入蒟蒻丝(零热量、有饱涨感)即可食用.

功效：补中益气,去湿消脂.

醋拌莲藕

材料：莲藕、海带芽、红萝卜.

调味料：盐、酱油、白醋、果糖.

作法：莲藕削去外皮,切薄片入热水中川烫,捞起沥干待凉;红萝卜削去外皮、切小片.海带芽以清水浸泡、盐水洗净,以热水滚烫,入冷开水中浸泡一下,取出沥干水分切小段.将上述加调味料和匀,即可食用.

功效：行气消食积,利水气.