怀孕第7周营养饮食

怀孕第7周营养饮食

预防贫血是整个孕期都应重视的事，准妈妈除了维持自身的需要外，还要为胎儿生长供应铁质，胎儿除了摄取身体成长所需要的铁质外，还要在肝脏中贮存一部分铁质，所以一定要注意补铁。

孕早期，孕妈妈每天至少摄入15-20毫克铁，孕晚期，每天应摄入20-30毫克铁。可耐受的最高摄入量为60毫克。

富含铁元素的食物很多，如鸡、鸭、猪的心和肝、肾脏还有蚕豆、番茄、芹菜、香菇、紫菜及桃子、红枣、葡萄干等。

蒜茸扇贝

特点：肉质细嫩，味道鲜美。

原料：扇贝、粉丝、大蒜、香葱、色拉油、盐。

做法：

1、扇贝撬开，扇贝肉剔出、洗净，扇贝壳刷洗干净；

2、粉丝用热水略焯，大蒜拍碎，香葱切碎；

3、炒锅入油，五成热时将蒜茸倒入，小火翻炒，加盐拌匀后盛出；

4、每只扇贝上面依次放粉丝、贝肉、蒜，然后放入烧开的蒸锅，大火蒸5分钟左右；

5、蒸好的扇贝上撒上香葱，炒锅中倒入少量色拉油，烧至七成热，浇在扇贝上即可。