怀孕23周推荐菜单

2012-11-26 亲子百科 213人浏览

洋葱拌鲑鱼含有B族维生素,能补充胎儿脑部发育所需的营养,预防感冒。

洋葱拌鲑鱼

【预防感冒、预防骨质疏松、促进胎儿脑部发育】

材料:1餐份

鲑鱼100克,洋葱50克,黄瓜80克

调味料:油l小匙,蛋黄酱40克,盐、醋(或柠檬汁)少许

做法

1、食材洗净,鲑鱼、黄瓜分别切丁,洋葱切末,用冷开水和冰块浸泡一下去除辛辣味,沥干水分备用。

2、热锅后,倒入油,放入鲑鱼,不要铲动,立即盖上锅盖,约2分钟后熄火,再将鲑鱼盛出,沥干多余油脂和水分。

3、在容器内放入洋葱、鲑鱼、黄瓜、蛋黄酱、盐和醋,混合拌匀即可食用。

功效:怀孕中期,无论是母体还是胎儿都需要大量钙质,否则,准妈妈容易出现腰酸背痛和骨质疏松的症状,也会影响胎儿的发育,富含钙质的食物有牛奶、乳制品、小鱼干和鲑鱼等。这道菜含有B族维生素,能补充胎儿脑部发育所需的营养,预防感冒。

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