孕晚期补钙食谱

2012-11-29 亲子百科 165人浏览

奶香鸡肉粥

食谱原料:鸡肉35克、白饭50克、胡萝卜25克、牛奶60毫升

调料:盐

制作方法

1.将鸡肉洗净、切丁。

2.胡萝卜洗净、削皮、切小丁。

3.鸡肉、胡萝卜丁、白饭和牛奶一同放入锅中,煮滚10-15分钟,以盐调味即可。

适用人群:孕晚期的准妈妈

此菜能帮助准妈妈补充钙质。牛奶是膳食中钙质最好的来源。加上低热量、低脂肪、低胆固醉的鸡肉以及胡萝卜中的维生素D,这是一道既营养又健康的补钙粥品。

海米冬瓜汤

材料:冬瓜300克、海米20克

调料:盐、鸡精、香菜末、高汤各适量

做法:

1.将海米用温水泡软,洗净,控干水分;冬瓜去皮和瓤,洗净,切成片。

2.锅中热油爆香海米,煎香后放入高汤和冬瓜煮至半透明,加入盐和鸡精调匀,撒入香菜末即可。

冬瓜含有充足的水分,具有清热毒、利排尿、止渴除烦、祛湿解暑等功效,是孕妇水肿的消肿佳品;海米是钙的较好来源。在孕晚期,准妈妈可多吃冬瓜和海米,既可去除孕期水肿,又可补充钙质。

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