吃水果能减肥吗

许多人认为水果富含纤维素,几乎不含脂肪和蛋白质,用水果代替正餐,可以无节制地放心食用,既减肥又养颜,一举两得.有很多的人通过吃水果来减肥,那吃水果真的能减肥吗？

营养专家指出,从营养学角度讲,水果并非能量很低的食品,它所含的热量及糖分高低不同.由于味道甜美很容易吃得过多,其中的糖就会转化为脂肪而堆积.

事实上,人体所必需的另外一些营养素,如蛋白质、脂肪及钙、铁、锌等微量元素,在水果中却含量甚微.所以长期使用水果减肥法,把水果当正餐,不论过与不及,都会引起蛋白质和铁的摄入不足,从而引起贫血、免疫功能降低等现象.减肥正确的做法应是清淡饮食加上规律的运动,水果餐偶尔吃未尝不可,但不能天天如此.