怎样识别保健食品标识的真伪

随着社会的进步，公众健康意识的增强，生活水平的提高，商家瞄准了这样一个广大的市场，涌现出千奇百怪的宣称具有保健作用的产品。将保健食品混同于普通食品或药品进行宣传，是一些不法生产企业进行违法宣传的惯用手段。面对这种鱼目混杂的产品，如何识别正规的保健食品呢？在这里，给消费者提个醒。

首先看标识。国家批准上市的保健食品外包装左上角上有个像蓝色小草帽的标识，有此标识才算是正规的保健食品。保健食品标志有具体的要求，国家工商局和卫生部规定，在影视、报刊、印刷品、店堂、户外广告等可视广告中，保健食品标志所占面积不得小于全部广告面积的1/36。其中报刊、印刷品广告中的保健食品标志，直径不得小于1厘米。这里要明确保健食品与食品的区别，食品一般有QS的标识，它的标识是一个长方形的白底里有个变形蓝Q字加白色的S，叫QS标识，QS下面有质量安全四个字。

第二看批准文号。在蓝帽子下面印有该产品的批准文号，国家法规规定，一个产品有一个唯一性的批准文号，如果发现不同的两类产品有同一个批准文号，肯定有一个或两个都是假的。批准文号的表示方法：国食健字G或(J)，字母G指国产J指进口，2003年前上市的保健食品还存在卫生部的批准文号：卫食健字或（卫食健进字）。从2005年7月1日起，“卫食健字”统一更换为“国食健字”为国食健字[××××]第××××号）。食品也有批准文号，但与保健食品是有区别的，一般在包装上标示有“食品生产许可证号”，都是以QS开头后面是流水号。有“卫生许可证号”，以各省的简称开头后面是流水号，如豫卫食证字、粤卫证食字、沪卫食证字等。

第三看标签和说明书。保健食品标签和说明书是经过审批的，应包括保健作用和适宜人群、食用方法和适宜的食用量、贮藏方法、功效成分的名称及含量、保健食品批准文号、保健食品标志、有关标准或要求所规定的其它标签内容。特别是有描述“经过动物功能试验”或“经过动物和人体功能试验”的字样。有些保健食品还有适宜人群、不适宜人群等信息。食品一般有配料表、生产日期及保质期、储藏方法、生产或经销企业名称及地址等。

第四看保健功能。看外包装上的功能与宣传说明书是否一致。目前我国审批的保健食品一共有27种保健功能，除了这27种功能以外，宣称的其他任何功能都是非法虚假宣传，消费者购买时要注意辨别。保健食品不得宣传疗效，不得有暗示可使疾病痊愈的宣传，如抑制肿瘤生长、提高性功能、消除脂肪肝、治疗高血压等都属违法。以补充维生素和矿物质为主的营养素补充剂，不允许声明具有任何保健功能。

第五上在国家食品药品监督管理局等官方的网站上查询，输入保健食品的批号就可以查该保健食品是否在国家药监局数据库有备案，如果有备案登记，则确定是正规的保健食品，查不到的就是假冒保健食品。（