腰果在我们平时的生活中也是常见的,这类果实属于坚果的一种,具有很高的营养价值,平时也是我们爱吃的一种零食,那么腰果是酸性还是碱性呢?下面一起来看!
腰果是酸性,属于坚果又称壳果,多为植物种子的子叶或胚乳,营养价值很高。美国《时代》杂志曾评选它为现代人的10大营养食品之一。坚果一般分两类:一是树坚果,包括杏仁、腰果、榛子、核桃、松子、板栗、白果(银杏)、开心果、夏威夷果等;二是种子,包括花生、葵花子、南瓜子、西瓜子等。
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