宝宝夏季饮食之胡萝卜排骨汤

2015-05-06 食疗食谱 424人浏览


主料:胡萝卜、排骨、红枣

辅料:葱、姜、料酒、盐

耗时:15分钟

1. 所有材料洗净切好,小葱挽结

2. 胡萝卜切块

3. 排骨切块

4. 锅里加水放少许料酒,放排骨烧开去血水后洗净沥干

5.锅里放焯过水的排骨、姜片、葱、红枣,一次加够水,大火煮开后转小火煲1小时

6.加入胡萝卜再煲30分钟。出锅前放适量盐调味即可

健康功效:

胡萝卜:养肝明目、健脾、化痰止咳

排骨:补肾、益气、润燥

红枣:安神、补脾胃、辅助降血脂

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