哺乳期能吃驴肉吗

2015-06-11 饮食宜忌 226人浏览
哺乳期吃驴肉的好处:“天上龙肉,地上驴肉”,是人们对驴肉的最高褒扬。驴肉的不饱和脂肪酸含量,尤其是生物价值特高的亚油酸、亚麻酸的含量都远远高于猪肉、牛肉。驴肉有“两高两低”的特点:高蛋白,低脂肪;高氨基酸,低胆固醇。对动脉硬化、冠心病、高血压有着良好的保健作用。另外还含有动物胶,骨胶朊和钙等成分,能为哺乳期妈妈和宝宝提供良好的营养补充。

哺乳期吃驴肉需注意:驴肉虽然营养价值很高,但是对于哺乳期妈妈来说,再好的东西也要适量为好,保持营养的均衡是很重要的,切不可偏食。另外,驴肉不宜煮烂,所以制作时,要把握好火候,不宜吃半生不熟的食物,容易引起肠胃功能不适,影响宝宝的消化。

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