吃山楂的好处

有效成分：牡荆素

相信大家都知道亚硝胺、黄曲霉素等物质可以使人体消化道受到损伤，从而增加了罹患消化道癌症的风险。但在山楂中的有效成分却可以避免亚硝胺在人体内的合成，阻断了有害物质损害身体健康。同时还对黄曲霉素产生抑制的作用。

要想有效果好的防癌抗癌效果，可以使用山楂加上普通的大米一同熬粥吃，不仅开胃消食，也清淡可口，多吃具有良好的养生功效。

2、护心强心+降压降脂

有效成分：总黄酮

根据山楂对人体有明显降低血清胆固醇和甘油三酯的作用，起到了预防动脉粥样硬化的发生。此外，山楂还具有护心、强心的作用，增强心肌功能，降低心肌耗氧量，从而很好地保护了心脏的健康，有效预防心绞痛等疾病。另外，山楂还能很好地利用自身带有的总黄酮这种物质，帮助人们扩张血光以及起到持久降压的功效。

需要降压降脂的朋友炮制山楂食疗就更加简单了，直接买来新鲜的生山楂15-30克，直接煎水后服用，喝水吃山楂。

3、缓解痛经+防治月经不调

女人毛病多，很多人都是深受痛经和月经不调的困扰，痛经带来的疼痛难忍，而月经不调严重者甚至还会造成难孕。通常女人痛经是由于经血堵塞，而山楂具有活血化淤的功效。当这类型女性在来月经1-2天后月经排出畅通，并且经痛减缓的时候，就可以用适量的新鲜山楂加入适量的清水，用中火煮烂，加入红糖食用。