煎猪排一般讲究口感,很多人喜欢吃7成熟的猪排,这样其实并不适合备孕妈妈,因为肉类没有彻底煮熟,会有感染弓形虫的风险。煎猪排有时很难保证肉类熟透,所以备孕妈妈还是少吃为宜。
猪肉是目前人们餐桌上重要的动物性食品之一。因为猪肉纤维较为细软,结缔组织较少,肌肉组织中含有较多的肌间脂肪,因此,经过烹调加工后肉味特别鲜美。
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