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饮食宜忌
黑米是酸性还是碱性
2015-07-24
饮食宜忌
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黑米是酸性的
黑米是一种药、食兼用的大米,是一种酸性的食物,米质佳,口味很好,很香纯。食用价值高,除煮粥外,还可以制作各种营养食品和酿酒。现代医学证实,多食黑米具有开胃益中,健脾暖肝,明目活血,滑涩补精之功,对于少年白发、妇女产后虚弱,病后体虚以及贫血、肾虚均有很好的补养作用。
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