如何保证孕妇初期的食欲

怀孕的初期大部分孕妇会感觉食欲不佳,从而会影响营养的补充.为了胎儿能够吸收好的营养素,孕早期要确保孕妇的营养摄入.作为准妈妈应该怎么面对食欲不佳呢?怎样促进孕妇的食欲呢？

1.食物形态要能吸引人的视觉感官,同时还要清淡爽口、富有营养.如番茄、黄瓜、辣椒、鲜香菇、新鲜平菇、新鲜山楂果、苹果等,它们色彩鲜艳,营养丰富,易诱发人的食欲.

2.选择的食物要易消化吸收,同时能减轻呕 ,如烤面包、饼干大米或小稀饭.食品能减 吐,如烤面包、饼干大米或小稀饭.食品能减 轻恶心、 呕吐症状,大米或小稀饭能补充因呕吐失去的水分.

3.食品要对味,烹调要多样化,并应尽量减少营养素的损失.

可根据孕妇的不同情况和嗜好,选择不同的原料和烹调方法来加工食物.如孕妇有嗜酸、嗜辣和其他味道的爱好,烹调食物时可用柠檬汁、醋拌凉菜,也可用少量香辛料,如姜、辣椒等,让食物具有一定的刺激性,以增加食欲.冷食能减轻食物对胃黏膜的刺激作用,如凉拌双耳、凉拌茄泥、少量冰糕、冰激凌等.烹调过程中尽量减少营养素的损失,如洗菜、淘米次数不能过多,不能切后洗菜、泡菜,不能用热水淘米.蔬菜在烹调过程中应急火快炒,与动物性食物混合烹调时应加少量淀粉,因淀粉中有还原型谷胱甘肽,对维生素C有保护作用.

4.在进食过程中,保持精神愉快.觉得进食时听轻音乐,餐桌上可放一些鲜花这样孕妇解除早孕的恐惧、吐烦躁,从而增加妇食欲保证胚胎的正常发育.