糯米是酸性还是碱性

糯米是糯稻脱壳的米，在中国南方称为糯米，而北方则多称为江米。糯米是制造粘性小吃，如粽、八宝粥、各式甜品的主要原料，糯米也是酿造醪糟（甜米酒）的主要原料。

糯米是性温的还是性凉的呢？

糯米是温性食物。

平时适当吃些对补充能量有好处，同时能起到健脾胃的作用，但注意不要多吃，容易造成摄入能量过多，容易引起肥胖，对身体不好。同时糯米不易消化，一般一次不要多吃，容易造成消化不良胃胀等积食症状，对身体不好。

糯米是酸性还是碱性

糯米是酸性食物

一般蛋白质之类的食物是酸性食物,水果和蔬菜类食物是碱性食物.