母乳的营养成分

母乳是宝宝的最佳营养食品，营养价值高于任何其他代乳品。母乳中含有196种已知营养成分。母乳中含水量达到88%，富含多种微量元素，各营养素的种类和搭配比例非常适合宝宝，并会随宝宝的成长阶段和个体发育情况进行调整。除水分之外，母乳中的主要成分有α-乳清蛋白、乳铁蛋白、乳糖、钙磷元素、脂肪酸、牛磺酸、核苷酸等。

1、α-乳清蛋白

母乳中含丰富的α-乳清蛋白，含量占乳汁中蛋白质的27%，是宝宝最容易消化的蛋白质，还可调节宝宝各项神经活动。α-乳清蛋白中含有丰富的色氨酸，是调节婴儿睡眠，食欲和情绪的重要营养素。

2、乳铁蛋白

是母乳中特有的蛋白质，婴幼儿消化功能较弱，乳铁蛋白能够促进肠道有益菌的增长，有利于肠道的消化功能。可以帮助婴幼儿抵抗大肠杆菌等微生物，能与需要铁的细菌竞争，从而抑制肠道中部分依赖铁的细菌，降低病毒引起的腹泻。

3、乳糖

母乳中的乳糖能够完全溶解于乳液中，在消化道中经微生物作用可以产生乳酸，促进乳酸菌的繁殖，使腐败菌比例减少，预防和治疗宝宝腹泻。乳糖也能促进钙在肠道内的吸收，对宝宝大脑发育有帮助。

4、钙磷元素

母乳中钙磷含量虽然不高，但是比例合适，容易吸收，预防宝宝发生佝偻病。母乳中含有多种抗感染因子，可以增强宝宝的呼吸道及肠道抵抗能力。

5、脂肪酸

母乳中富含比例合适的DHA和ARA，对于宝宝大脑和视力发育很重要。可以促进宝宝脑细胞、脑胶质等细胞的发育，构建智慧网络；还能促进宝宝眼睛的视网膜及视力发育；增强呼吸系统抗病能力；促进胆汁代谢。

6、牛磺酸

母乳中富含牛磺酸（又称β-氨基乙磺酸），可以促进宝宝脑神经发育，这种氨基酸能使人脑神经细胞总数增加，促进神经细胞核酸的合成，并能够加速神经细胞间网络的形成及延长神经细胞存活的时间。缺乏牛磺酸会导致脑功能和构造的障碍。对于宝宝来说，母乳是其所需牛磺酸的唯一来源。

7、核苷酸

母乳中含有尿苷酸（UMP）、胞苷酸（CMP）、腺苷酸（AMP）、鸟苷酸（GMP）等多种核苷酸。核苷酸具有许多生理功能，除作为遗传物质DNA、RNA的前体，也作为生理、生化过程的调节物质参与体内物质代谢，吃母乳的婴儿抵抗力强和核苷酸有很大关系。

国际上有科学依据表明，孩子出生后六个月进行纯母乳喂养，之后添加营养丰富的辅食继续坚持母乳喂养到两岁，这是所有国家为儿童、尤其是新生儿的生存和成长做出的最好投资。