阿胶的作用与功效与作用是什么？女性必看！

今天小编来和大家讲一讲阿胶糕的好处！大家最好拿出小本本做一个笔记哦！

武汉肺炎肆虐一个多月却无药可治，新药研发期间，我们只能依靠自己的免疫力来战胜病魔。钟南山院士都83岁了，却挑起拯救整个国家的重担，没有超强的身体素质，怎么可能挺得住？这场灾难告诉我们，免疫力才是最好的医生！是时候把这门功课好好补回来，为自己构筑起一道坚固的健康防线了。

提高免疫力，除了充足睡眠和适当运动外，饮食也是格外重要的。这两天把家里的冰箱翻了个遍，想把家人的饮食调整一下，往“吃出免疫力“的目标上靠近一点，翻着翻着居然发现了一个宝贝，原来我和老妈平时拿来养颜的阿胶糕，居然比牛奶鸡蛋的免疫价值还要高！

四大营养素，加固免疫力

①蛋白质

疫情期间应该怎么吃？这就给大家科普一下：蛋白质是我们身体免疫系统的基础物质，当我们遭受病毒侵袭时，免疫系统产生的抗体——免疫球蛋白，实际上就是蛋白质，免疫球蛋白通过中和感染因子，杀灭病原菌并将它们消除体外，来打赢这场身体里的“抗疫战”。所以蛋白质摄入越充足，身体里的免疫球蛋白就越多，打败病毒的胜算当然就越大了。

鸡蛋、大豆、牛奶是公认的蛋白质含量较高的食物，但对比了阿胶以后，我惊出了双下巴！特地去查了含蛋白质同样很高的鱼、肉、海鲜类，也没有发现哪种食物的蛋白质含量能超过阿胶的一半呢！这么有价值的发现，是不是应该加鸡腿？！

②微量元素

免疫力喜爱的营养素除了蛋白质，还有铁、锌、硒、铜等微量元素，铁的缺乏会干扰机体内酶的合成，使免疫细胞的活性受损，导致杀菌能力下降，研究表明，缺铁时，免疫功能下降的尤为明显。而铜可以加速铁的吸收和利用，吸收的铁又能与锰协同产生生血效应，从而达到补血的目的，原来吃阿胶，免疫、补血两不误哦！锌是调节免疫力的“好帮手”，它是人体内100多种酶的组成成分，尤其对免疫系统的发育和正常功能的维持起很大作用。

重点来了！阿胶糕中含有27种微量元素！其中9种是人体所必需的，而铁、铜、锌、硒等微量元素的含量都是很高的！

③维生素

要说阿胶糕能提高免疫力，以上理由足够了吧，没想到的是，阿胶糕中维生素e的含量也不低哦，这些维生素E都藏在制作阿胶糕的原料——黑芝麻和核桃中了，比如黑芝麻中维生素E的含量非常的高，可以号称植物性食物中的NO.1了。补充维生素E可以提高血液中的免疫球蛋白水平，增加抗体的数量。

④多糖类物质

阿胶糕的原料红枣中富含红枣多糖类，多糖是红枣中重要的生物活性物质，现代研究发现红枣多糖具有抗肿瘤、降血脂、抗衰老、抗病毒、抗溃疡等多种生理活性。

所以各位女性，在努力生活的同时也要注重身体保养哦~