人胎盘乱吃乱补对人体是有害无益的,那么人胎盘怎么吃更好呢?下面小编来教大家怎么健康的食用人胎盘。 一、人胎盘怎么吃 1、炖汤:将胎盘洗净、切块,加红枣、冰糖、莲米等炖汤煮熟服食。这种方式营养价值很高,不过这对“食客”的心理素质是个挑战。 2、煎炒:将胎盘洗净、切丝,按个人口味加入葱、姜、蒜、椒等调味品,用植物油炒吃。 3、作丸:将胎盘洗净,与等量猪肉及调料等同剁为细未作丸子炖汤或炸食。这种吃法主要是针对那些胆小的人“设计”的。也是最普遍的吃法。 4、煮粥:先将胎盘剁细,再将大米煮为稀粥,待沸后调入粥中,根据个人口味调味煮熟服食。 5、熬膏:将胎盘洗净、切碎,再按进补之不同加入其它中药一起熬膏服食。 6、研粉:将胎盘烘干研粉,装入胶囊中或调入面粉、奶粉,稀粥中煮食,每次5—10克,每日l一2次。 二、人胎盘药膳烹饪 1、虫草蒸胎盘 原料:冬虫夏草10-15g,鲜胎盘1个。 制法:将胎盘洗干净,切块,放入冬虫夏草,加适量水,隔水蒸熟即可,服用时加少许食盐调味。 功效:补虚损,抗癌。适用于辅治肺癌等其他癌。 2、冬虫草炖胎盘 原料:冬虫夏草10~15克 鲜胎盘1个 制作:将冬虫夏草与胎盘加水置瓦盅中,隔水炖熟。 用法:吃胎盘喝汤。每周1次,一般1~2次可见效。 在此小编要提醒大家的是不要过分迷信人胎盘的滋补和营养价值。人胎盘中含有的营养成分并不神秘,它同一些动物胎盘的成分大同小异。以免疫增强效果为例,尽管人胎盘含有丰富的免疫球蛋白,人服食后,并不能直接被消化道吸收和利用,而是被消化分解为并不具有抗病免疫功效的氨基酸,不能直接增强人体免疫力。
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