世界卫生组织：母乳是婴儿健康生长的最佳食品

世界卫生组织表示:母乳喂养是为婴儿健康生长和发育提供理想的食品和营养的无与伦比的方式,同时也是生殖过程的基本组成部分和母亲健康的重要指标.对依据的审查显示,在一定的人口基础上,长达6个月的纯母乳喂养是婴儿喂养的最佳方式.此后,婴儿应当在持续母乳喂养的基础上接受补充食品直到2岁或更久.哪些是儿童生命早期的推荐食品?婴儿到多大年龄仅接受母乳喂养就可获得充分营养?我们来听听世界卫生组织的建议.

哪些是儿童生命早期的推荐食品?

母乳是婴儿健康生长和发育的最佳食品.在生命的最初六个月,婴儿应完全母乳喂养,以实现最佳生长、发育和健康.在六个月之后,应给他们喂养充足安全的补充食品,同时继续母乳喂养至两岁或两岁以后.

补充食品应富含营养,同时要喂养充足.在六个月时,护理人员应开始少量添加补充食品,并随着婴儿的成长,逐渐增加喂养量.幼儿应尽量经常食用包括肉、禽、鱼或蛋在内的多种食品.六个月大的婴儿可以开始使用泥状、捣碎和半固体食物,大多数婴儿可以从八个月开始食用可用手指抓食的小食品,而从十二个月开始,大多数儿童可以与家庭其他成员食用同类食品.食品的粘稠度应适合儿童年龄.6-8月大的婴儿每天应使用2-3次补充食品,在婴儿9-11个月大时增加到每天3-4次.12-23个月大时,儿童每天应食用3-4餐.另外,根据儿童的胃口,可以在两顿饭之间添加1-2次营养小吃.

除提供喂养数量、频率及种类充足的食品外,护理者采用回应式喂食也很重要.这是指护理者应当直接给婴儿喂食并辅助年纪稍大的儿童自己进食;喂食时应缓慢和耐心鼓励儿童吃饭,而不要逼迫他们;当儿童拒绝进食时,可以试着采用不同的食品组合.喂食的时段是学习和关爱时间——他们是护理者与儿童交谈和进行目光接触的时间.

这些建议是在2003年世卫组织和联合国儿童基金会联合制定的婴幼儿喂养全球战略中提出的.

该战略是一份指导各国制定政策和实施活动以处理喂养方法以及婴儿和儿童营养状况、生长和健康的指南.它基于营养在生命的最初几个月和几年发挥至关重要作用的证据以及适宜喂养方法在实现最佳健康方面的重要性.

婴幼儿喂养不当是一个重大危险因素,可能会造成一生健康不良.终身影响可包括学习成绩差、生产力低下、智力发育和社会发展受损或慢性病.

婴儿到多大年龄仅接受母乳喂养就可获得充分营养?

为了实现最佳生长、发育和健康,婴儿在生命的最初6个月应完全接受母乳喂养,即仅食用母乳."完全母乳喂养"界定为不喂给除母乳之外的任何食物或饮料,甚至不喂水.但是,允许婴儿服用滴剂和糖浆(维生素、矿物质和药物).母乳是婴儿健康生长和发育的理想食物;它也是生殖过程的一个组成部分,对母亲的健康具有重要的影响.

世卫组织建议婴儿在6个月大时(180天)开始接受除母乳之外的补充食物.食物应当是适当的,也就是说应当提供足够的能量、蛋白质和微量营养素以满足儿童生长的营养需求.应当以安全的方式制备和喂给食物以便尽量减少污染的危险.喂养婴幼儿需要给予积极的照护和激发以便鼓励儿童进食.

从完全母乳喂养到充分利用家庭食物的过渡是一个非常脆弱的时期.在此时,许多婴儿发生营养不良,从而显著地造成世界范围内5岁以下儿童中很高的营养不良发生率.因此,至关重要的是婴儿必须获得适当、足够和安全的补充食物以便确保正确地从母乳喂养阶段过渡到充分利用家庭食物.