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育儿知识:好奶粉的判定标准原来是这样

2016-8-8 11:11| 发布者: 冷酷的云| 查看: 1954| 评论: 0 |来自:

很多刚生完宝宝的新妈妈,对奶粉一无所知,也不知道如何挑选奶粉,对于有机奶粉完全没有概念。其实,“有机奶粉”在欧美国家是极受推崇的,尤其是很多挑剔的欧美妈妈对宝宝有机奶粉的选择是精益求精,她们更乐意购买
很多刚升任母亲一职的新手妈妈,对奶粉一无所知,也不知道如何挑选奶粉,对于有机奶粉完全没有概念。其实,“有机奶粉”在欧美国家是极受推崇的,尤其是很多挑剔的欧美妈妈对宝宝有机奶粉的选择是精益求精,她们更乐意购买品质高端的有机奶粉。

但市场上各家奶粉都说自己的是有机奶粉品牌,作为新手妈妈,一时之间也无法辨别,究竟什么样的奶粉才能称之为有机奶粉呢?
有机奶粉是指严格按照有机农业标准生产的奶粉,来自于有机农业生产体系,根据国际有机农业生产要求和相应的标准生产加工的而成。其品质优于“绿色食品”, 更优于无公害食品和普通食品。有机奶粉还有以下几个特征:
1、有机认证
凡是在中国销售的进口有机奶粉品牌,必须先获得中国有机认证,不会辨别有机奶粉的妈妈们可以先认识一下中国的有机认证标识。

就有机发展来说,早在1924年,奥地利哲学家鲁道夫·斯坦纳就提出有机农业的生产方式,距今已有90多年,而我国有机食品概念的普及才刚刚起步。在所有的有机认证中,Demeter(德米特)认证被全球认为是最高有机标准,因为国际有机农业运动联盟(IFOAM)引用德米特标准的2/3为基础建立了其基本标准,而世界各国的有机认证标准又是以IFOAM标准为基准制定。由此可见德米特标准影响之深远。而纵观全球婴幼儿有机奶粉品牌,只有瑞士Holle婴幼儿有机奶粉品牌获此认证。

2、奶粉颜色
有机奶粉不含任何添加剂,从奶粉颜色辨别应为纯净天然乳白色或浅黄色,粉末干燥松散不结团,如果奶粉中添加蔗糖或者色素,则奶粉的颜色会稍微发黄,有潮湿感。有机奶粉纯度高,所以奶 色自然,奶液表面泡沫残留少。相反,奶液表面如果产生大量泡沫,说明奶粉纯度低,容易导致宝宝溢奶或打嗝。

3、奶粉气味
有机奶粉具有牛奶特有的天然乳香味,劣质奶粉乳香甚微,甚至没有乳香味;若奶粉添加蔗 糖和色素,闻起来的味道跟奶糖很相似。

4、手感与口感
有机奶粉粉质细腻、干燥,不易受潮,干搓时奶粉较难成团状或条状,口感细腻、微黏,不 易粘在牙齿、舌头和上颚部,溶解较快且口味清淡、微甜。而蔗糖的奶粉,易粘牙,不易溶解,甜味很浓。

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