立秋时节气温骤降，气温逐渐降低，立秋后或迎“秋老虎”现象，究竟什么是“秋老虎”及其影响？

立秋时节，许多人抱怨天气炎热，出门犹如洗澡。究竟何时能降温呢？

立秋，是秋季的第一个节气，标志着暑去凉来，禾谷成熟，是收获的季节。虽然立秋已至，但炎热的天气并未结束。气象学上，立秋节气后连续五天的最高温度在35℃以上，被称为“秋老虎”。

民间传说，立秋这天要贴秋膘，即吃一些油腻的食物，以补充因伏天食欲差而导致的体重减轻。此外，民间还流行“顺秋”和“逆秋”的观念。如果立秋当天下雨，哪怕是小雨，被称为“顺秋”，此后天气会逐渐凉爽。反之，若立秋当天没有下雨，就说明“秋老虎”来了。

立秋贴秋膘的食物主要是肉，如炖肉、烤肉、红烧肉等。这些食物能补充因伏天食欲差而导致的体重减轻，让身体逐渐恢复。除了购买肉类食材外，很多老苏州人还会选择在立秋这一天吃一碗焖肉面，以贴秋膘。

总之，立秋时节虽然天气炎热，但民间有贴秋膘的习俗，此时应多食用油腻食物，以补充身体因伏天而导致的体重减轻。同时，要注意分辨“顺秋”和“逆秋”，判断天气变化。

本文由snsnb.com提供