法瑞康奶粉出现5吨超量细菌超标事件，引关注

大多数人认为,进口奶粉比国产奶粉价格高,但质量更有保障,因此值得妈妈信赖。然而,事实是否如此呢?以下是一篇报道,可能会让您感到惊讶。

据国家质检总局公布的2014年8月进境不合格食品信息,有一批次不合格的“法瑞康婴儿配方奶粉”被检测出,不合格原因主要是“菌落总数”超标。质检总局表示,该批次问题产品是在入境口岸检验检疫机构实施检验检疫时发现的,已依法做退货处理,并未进入国内市场销售。

那么,“菌落总数”究竟是什么呢?据中国经济网亲子频道了解,在我国食品卫生管理中,微生物指标分为菌落总数(细菌总数)、大肠菌群、霉菌、酵母菌与致病菌。国家标准对每一种食品都规定了细菌总数限量,如果某一种食品被检出超过限量,说明生产企业或销售单位在生产、运输、贮存该食品时,在某一环节上的操作是不规范的,这个食品就是不合格食品。

有些专家指出,“菌落总数”含量是衡量食品是否卫生安全的一个指标,代表其发生产生食品安全问题的概率越高。如果食品的菌落总数严重超标,说明其产品的卫生状况达不到基本的卫生要求,将会破坏食品的营养成分,加速食品的腐败变质,使食品失去食用价值。

那么,这个进口奶粉批次不合格的原因,又是否与国产奶粉的质量有关系呢?据资料,这批问题奶粉由法国喜丽雅工厂生产。而喜丽雅是法国兰特黎斯集团旗下的品牌,兰特黎斯是全球知名乳品集团,除喜丽雅(Celia)、贝果(Picot)品牌外,也为在中国销售的法瑞康(Bebe Laita)等多个奶粉品牌进行生产。