秋季,是调理孩子脾胃的黄金时期。这个时期,孩子的脏器开始从夏季的活跃期转向内向的积蓄期。抓住这个机会,为孩子提供适当的营养,有助于他们的生长发育,并为冬季提供一个良好的内环境。专家认为,食物的营养吸收与健全的脾胃功能密切相关。盛夏季节,孩子大量出汗,内能量消耗过大,伤了脾胃的阳气,导致食欲减退、消瘦、肚子发胀、手足心热、大便干又自臭。这类孩子还容易患上感冒和腹泻。
因此,家长应抓住秋季的大好机会,调理孩子的脾胃。首先要注意食物的保温,避免吃太凉的食物,保证食物清淡、细软、容易消化。多吃富含维生素A等多种维生素和微量元素的食物,如蛋类等。对于不到1岁的小儿,山药和莲子要尽量碾碎。
以下是一些建议的食用方法供参考:
1. 山药莲子粥:每天取适量的新鲜山药(50克左右)和莲子(20—30克),给宝宝煲粥喝。莲子和粥都要煮得够烂,一起吃下去。对于不到1岁的小儿,山药和莲子要尽量碾碎。干的可磨成粉,再用米汤调成糊糊来喂养。此粥可温胃健脾,最适合脾阳不足的小儿。
2. 山楂粥:取适量的山楂(20克左右)、米(30克)共煮粥,煮的过程中可加入三两片薄姜。粥成后加些许糖即可。
3. 薏米胡萝卜汤(粥):取适量的薏米(30克)、胡萝卜(半个)加山药(20克)煮水,或者跟粥一起煮。饮水或喝粥。
以上所荐的食用方法最好咨询医生,并视小儿脾胃状况每天分两三次食用,连食3—5日。