过节日真快乐!特别是那些天生喜欢热闹的宝宝,会觉得过节更快乐。然而,妈妈们常在节日里忙碌,疏忽照料宝宝的饮食。宝宝的脾胃娇嫩,尚未发育成熟,饮食上稍有不适,就会损害健康。因此,快乐节日不再快乐。
希望这份“守则”能提醒妈妈们,在节日里如何照料宝宝的饮食。
守则1:节日大餐应以素菜为主角
节日餐桌上的主打菜,如鸡、鸭、鱼、蛋、肉、蟹、虾等,大多以动物蛋白和脂肪为主。过多地摄入荤菜,不仅会增加宝宝的胃肠及肾脏负担,还可能增加血脂水平,从小埋下动脉硬化的隐患。因此,妈妈们在节日里应准备一些绿叶蔬菜,如青菜、油菜、菠菜、芽白、甘蓝、芹菜、韭菜、芥菜、菜花、生菜等,让它们在节日大餐中唱主角。
守则2:酸碱性食物要注意合理搭配
节日里人们常常进食大鱼大肉,这些几乎都是酸性食物。健康人体的血液必须保持微碱性状态,如果进食过多酸性食物,血液就会呈酸性,导致身体抵抗力下降。而且,还会摄入过多能量高并营养丰富的食物,使宝宝体内积热,引发各种感染性疾病。因此,妈妈们在饮食上一定要注意为宝宝搭配碱性食物,如海带、青菜、莴笋、生菜、芹菜、香菇、胡萝卜、萝卜等。
守则3:饮食上不能以副食代替主食
节日的餐桌上菜肴丰盛,每样菜肴宝宝吃上几口就饱了,经常吃不下多少主食。有些妈妈让宝宝以副食代替主食,她们还以为这样更有营养。然而,这种做法很不科学。副食中多是动物性蛋白食物和蔬菜水果,吃多了容易损伤宝宝的脾胃,影响食物的消化吸收。而且,蔬菜水果所提供的营养主要是矿物质、维生素、膳食纤维等,糖类含量并不高,与主食有很大差别,不能互相代替。因此,妈妈们要以现代营养原则为宝宝合理安排主食与副食,各餐荤素搭配,既有充足的蛋白质,又有绿叶菜,并有一、两样提味开胃的小菜。此外,可选用甜味菜肴和点心来补充碳水化合物,并有补充碘类的海产品,保证宝宝合理摄取到各种营养素。
守则4:不能让宝宝尽情喝饮料
节日里,妈妈们会为宝宝和客人准备很多饮料。这太适合宝宝了,他们时常会敞开小肚皮,可着劲地喝。有的妈妈以为宝宝多喝些饮料也无妨,反正饮料以水为主,多喝会为宝宝身体补水。尤其是果汁,补水的同时还可为宝宝补充维生素C。然而,含气类的饮料中,如可乐、雪碧等都含有二氧化碳气体,饮用过多会使宝宝胃胀、胃痛,影响胃肠道的消化能力。果汁饮料虽有一定营养,但过多饮用也会影响宝宝的食欲。因此,妈妈们最好让宝宝多喝白开水,特别是在春节正逢冬春交替时节,既气候干燥,各种病菌活动又活跃,白开水有助于宝宝抵抗呼吸道感染。
守则5:吃自助餐要吃出文明和健康
如今过节日,很多妈妈会带宝宝去吃自助餐。有时,妈妈们惟恐自己的宝宝吃亏,因此他们愿意吃多少就吃多少,吃什么就吃什么。宝宝人小,不懂得应该节制饮食,妈妈们不管他们正中下怀。于是,宝宝会大吃特吃,经常搞得满桌食物狼藉。然而,吃自助餐时,妈妈们要让宝宝适量取食,并教宝宝合理搭配食物。同时,教导宝宝要举止文明,不要浪费太多食物。这样,才能保证吃出健康,吃出文明。