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优酪乳是一种具有多重功能的食品,其主要功效包括:
1. 有助于消化:优酪乳中含有丰富的乳酸菌,可以分解乳糖,提高肠道内乳糖的吸收率,有助于缓解因乳糖不耐受而引起的消化不良。
2. 防止便秘:优酪乳中的乳酸菌可以刺激肠道内产生肠蠕动,有助于推动排便,预防便秘。
3. 改善肠内菌群比例:优酪乳中的乳酸菌可以抑制肠道内坏菌的生长,从而改善肠内菌群比例,提高免疫力。
4. 促进肠胃正常蠕动:优酪乳中的乳酸菌可以刺激肠道蠕动,有助于维持肠胃健康。
优酪乳的制作原料包括:
1. 胡萝卜:胡萝卜具有润肠通便、预防便秘及补血的功效。
2. 酸奶:酸奶中的益生菌可以增加肠道内的有益菌,促进肠道蠕动。
3. 鲜牛奶:鲜牛奶中的钙质有助于骨骼发育,增强免疫力。
4. 柠檬:柠檬中的维生素C具有抗氧化作用,有助于提高免疫力。
5. 冰糖:冰糖具有润肺止咳、缓解咳嗽症状的作用。
优酪乳的制作方法如下:
1. 准备200克胡萝卜,去除外皮,切成合适的块;将半个柠檬切片。
2. 将切好的胡萝卜和柠檬放入果汁机中,加入酸奶、鲜牛奶和少许冰糖,搅拌均匀2-3分钟。
3. 将榨好的胡萝卜汁用滤网过滤,得到最纯的胡萝卜优酪乳。
优酪乳适合爱美的女孩食用,可以改善肠道菌群,提高免疫力,有助于美容养颜。