宝宝营养食谱：精选5岁宝宝荤菜搭配

适合5岁宝宝享用的荤类食谱如下:

1. 玉米鸡丝:金黄色的美食

材料:鸡脯肉200克,青椒、红椒、鲜玉米棒各1个。植物油、料酒、白糖、盐、水淀粉各适量。

做法:

1. 鸡脯肉洗净,切成丝;青椒、红椒分别去蒂、子,洗净,掰成块;鲜玉米去皮、须,剥下玉米粒,洗净,放入沸水锅中煮熟,捞出沥干。

2. 锅置火上,加入植物油,烧至五成热时,放入鸡丝翻炒,再加入适量料酒、白糖。

3. 炒至肉变色时放入青红椒、玉米粒,翻炒后加盐调味,然后用水淀粉勾芡即可。

营养经:

科学检测证实,每100克玉米能提供近300毫克的钙,几乎与乳制品中所含的钙差不多。丰富的钙可起到降血压的功效。如果每天摄入1克钙,6周后血压能降低9％。玉米中的植物纤维素能加速致癌物质和其他毒物的排出。

2. 圆白菜炒香肠:爽脆可口的美食

材料:圆白菜400克、香肠50克。植物油、盐、白糖各适量。

做法:

1. 香肠蒸熟、放凉、切丁;圆白菜洗净,切成小块。

2. 油锅烧热,大火先把香肠丁炒一下,香肠变色时加入圆白菜,快炒1分钟,加盐和白糖出锅即可。

营养经:

圆白菜营养相当丰富,含有大量的维生素C、纤维素以及糖类和各种矿物质,除此之外圆白菜内还含有维生素U,维生素U是抗溃疡因子,可治疗宝宝口腔溃疡。