培养宝宝健康饮食习惯：让宝宝远离挑食偏食

宝宝挑食让许多妈妈头疼，如何培养他们不挑食的习惯呢？可以尝试以下方法。小孩偏食是指孩子在饮食时只吃自己喜欢的一种或几种食物，这是一种不好的饮食习惯，既不利于孩子的健康发育，也不利于他们全面均衡摄取营养。如果长期这样，孩子可能会出现体重下降、精神不振、皮肤糟糕等问题。因此，作为父母，一定要重视孩子偏食的问题。如果孩子有这种现象，一定要正确引导他们养成良好的饮食习惯。

儿童偏食的原因比我们想象的要复杂得多。一项心理学研究发现，在婴儿3-6个月添加辅食时，由于父母不正确的喂养习惯，会导致孩子今后的挑食、偏食。有些父母由于个人偏好或其他原因，特别偏重某种食物，有的偏重于蔬菜类，有的偏重于肉类，他们的孩子长大后就会比较容易发生挑食、偏食。这是什么原因呢？心理学家认为，这是由于婴儿早期的口味会在头脑中产生固定的格式，长大后，孩子会按图索骥地选择他们记忆中与格式口味相似的食物，这就造成了挑食、偏食。

有这样一个现象可以进一步说明，现在的家长已经把水果作为宝宝主要辅食的原因。这只是宝宝形成挑食、偏食的原因之一，其他造成宝宝偏食的原因还有可能是父母平时对某种食物有偏好、不良的广告诱导、食物烹饪的口味怕塞牙、怕鱼刺等。所以要矫正宝宝挑食、偏食，父母们一定要找清原因，对症下药。

矫正宝宝挑食、偏食的坏习惯一定要趁早入手，一旦发现苗头，家长就要采取措施。首先，允许宝宝在开饭前吃菜。妈妈刚炒好一盘菜，有些孩子总喜欢尝尝鲜，觉得那样吃的菜是最好吃的。而把菜全部做好正式吃饭时，孩子已没有了特别想吃的兴趣。所以家长不妨利用儿童这种心理，在未开饭前让宝宝空口吃些菜，可以是宝宝不讨厌又不特别喜欢的健康食品，如青菜、刺不太多的鱼等。这时的宝宝肚子较饿，东西比较容易入口，最后再端上他最喜欢吃的菜。如果宝宝已经吃菜吃饱了，少吃些饭也没关系。

其次，告诉宝宝他什么都爱吃。小时候，宝宝对一些没有见过的菜会问：“妈妈，这个好不好吃？”“好吃，宝宝一定爱吃！”妈妈应该这样回答他。这样的回答能令宝宝对尝试新菜有兴趣，进而接受新的蔬菜。但有些味道较重的菜很多宝宝不喜欢吃，比如茄子子、苦瓜、芹菜等，家长则不必难为宝宝，因为随着宝宝的味蕾发育完善和对营养的有所认识，会慢慢吃起小时候不爱吃的菜。

再次，当宝宝两次拒绝吃某种食物时，就换其他类似的食物。比如宝宝暂时什么蔬菜也不愿意吃，却很乐意吃水果，这时就可以让他多吃水果、麦片等一些蔬菜代用品，甚至维生素片也可以，这样宝宝就不会缺蔬菜中含的营养素。比如他们表示对牛奶不感兴趣时，家长不要没完没了地强迫宝宝多喝，这样会让宝宝更讨厌牛奶。不少宝宝更喜喝甜牛奶、果奶和酸奶，家长不妨换这些品种试一试。然后，在宝宝比较高兴或情绪比较好时，家长再对宝宝进行适当引导，让宝宝逐渐接受某种食物。

最后，不要因为这个问题在饭桌上训斥宝宝。一旦宝宝执拗起来，忙碌一天的父母就很有可能着急生气，这样的话事情就糟了，父母越是着急，宝宝吃得就越少；宝宝吃得越少，父母就越着急，如此一来，宝宝的吃饭成了折磨人的事，甚至会成为声讨会或教育会。面对训斥，宝宝常常会拒食或吃几口就放下碗筷，说“吃饱了”，以此表示自己的不满。这并不全是宝宝的感情用事，事实上，宝宝可能确实不想再吃了，发生不愉快的事情或生气，大脑皮层别的部位产生强烈的兴奋，原先管理吃的部位会发生抑制，人就会一下子失去食欲。据实验表明，当一个人处在愤怒、悲伤、焦虑时，幽门括约肌会反射性收缩，使食物滞留在胃中，导致食欲下降，甚至会造成胃炎。所以进餐时情绪不好不仅会影响食欲，还会降低消化能力，影响宝宝的身体健康。所以，进餐时要保持愉快、安静、专心的气氛，父母千万不要因为挑食、偏食的问题在饭桌上训斥宝宝。

今天的分享就到这里，各位家长可以试试哦。