营养食谱助力宝宝磨牙,轻松应对成长期

2023-12-07 08:58:13 作者:sn_lsjx 157人浏览
文章来源www.snsnb.com网站
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宝宝磨牙时,妈妈们可能会为如何制作磨牙点心而苦恼。那么,今天我来推荐两款宝宝磨牙的食谱,希望对你们有所帮助。

首先,我们来看磨牙小馒头。这款小点心奶香飘逸,宝宝们会更喜欢。所需原料有面粉50克,牛奶100毫升,发酵粉适量。制作方法如下:首先,将面粉、发酵粉、牛奶和在一起抹匀,放在面盆里饧5分钟左右。接着,将饧好的面团揉匀,然后切成等量的5份,揉成小馒头生坯。最后,将馒头生坯放入蒸锅,大火蒸15分钟至熟即可。

营养经:牛奶中的矿物质种类非常丰富,除了我们所熟知的钙以外,磷、铁、锌、铜、锰、钼的含量都很多。最难得的是,牛奶是人体钙的最佳来源,而且钙磷比例非常适当,利于钙的吸收。

接下来,我们再来看杏仁酥圈。这款酥脆可口的磨牙小点心,不仅宝宝们会喜欢,大人们也会觉得美味。所需原料有杏仁、奶油各500克,低筋面粉750克,牛奶500毫升,植物油、香草粉各适量,糖粉500克。制作方法如下:首先,杏仁切碎,与奶油、糖粉一起倒入搅拌缸内搅拌,边搅边加入牛奶、低筋面粉、香草粉搅至均匀,即成杏仁面糊,装入裱花的袋中。接着,烤盘刷油,将杏仁面糊逐一挤在烤盘上成圆圈状生坯,置入温度为160℃的烤箱中,烘烤约12分钟即可。

营养经:杏的营养价值很高,而杏仁的营养价值更丰富。杏仁含有丰富的单不饱和脂肪酸,有益于心脏健康;含有维生素E等抗氧化物质,能预防疾病和早衰。杏仁中含蛋白质27%、脂肪53%、碳水化合物11%,每百克杏仁中含钙111毫克,磷385毫克,铁70毫克,还含有一定量的胡萝卜素,抗坏血酸及苦杏仁甙等。

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