宝宝营养粥食谱大全

2024-05-14 08:55:08 作者:sn_lsjx 60人浏览
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你的宝宝喜欢喝粥吗?如果答案是肯定的,那么接下来的两款粥类5岁宝宝食谱你可能会感兴趣。下面,就让我们一起来学习制作它们的方法吧。

一、红枣黑豆粥

首先,我们来看一下这款红枣黑豆粥的制作方法。

食谱原料: 主料:糯米100克 辅料:黑豆40克,枣(干)30克 调料:赤砂糖30克

制作方法: 1、将黑豆、糯米淘洗干净,用冷水浸泡3小时; 2、将黑豆、糯米捞起,沥干水分; 3、红枣洗净,去核; 4、锅中加入约1500毫升冷水,将黑豆、糯米放入,用旺火烧沸; 5、然后改用小火熬煮10分钟; 6、将红枣加入粥中,继续熬煮约半小时; 7、待米烂豆熟时,调入红糖,再稍焖片刻,即可盛起食用。

营养经: 枣能提高人体免疫力,枣中富含钙和铁,它们对防治骨质疏松产贫血有重要作用,具有补益脾胃,滋养阴血,养心安神,缓和药性的功效; 黑豆中粗纤维含量高达4%,常食黑豆,可以提供食物中粗纤维,促进消化,防止便秘发生。

二、木耳鸡蛋粥

接下来,我们再来看一下木耳鸡蛋粥的制作方法。

食谱原料: 主料:粳米100克,鸡蛋135克,木耳(干)30克 辅料:绿豆芽15克,菠菜20克,虾米10克 调料:姜5克,盐1克,味精1克

制作方法: 1、粳米淘洗干净,放入锅中,加入适量冷水,先用旺火烧沸; 2、再改用小火慢煮成稀粥,盛起备用; 3、鸡蛋摊成蛋皮,切丝; 4、海米洗净,涨发回软; 5、木耳用冷水泡发回软,择洗干净; 6、银芽菠菜分别洗净; 7、锅中加入高汤,上火烧沸; 8、下入盐、味精和姜末,再下入稀粥、蛋皮丝、黑木耳、银芽、海米、菠菜等食材,煮沸离火,即可盛起食用。

营养经: 木耳中铁的含量极为丰富,故常吃木耳能养血驻颜,令人肌肤红润,容光焕发,并可防治缺铁性贫血。 鸡蛋含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素和铁、钙、钾等人体所需要的矿物质,蛋白质为优质蛋白,并富含DHA和卵磷脂、卵黄素,对神经系统和身体发育有利,能健脑益智,改善记忆力。

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