冰箱威胁着宝宝的饮食安全

并不是所有食物都适合低温储存，以下几种食物，最好不要放进冰箱里。

市售米粉

桶/盒装米粉的外包装塑料膜有防潮气的作用，不要全部撕开扔掉。袋装米粉打开后，可以放在密封盒中保存，或者使用封口夹把开口封住，放在阴凉干燥处。

米粉打开后建议在一个月内吃完，避免口味、营养成分等在空气中暴露太长时间，受到影响。

对于月龄较小的宝宝，建议购买小袋分装的米粉。

热带水果

香蕉、荔枝、芒果、火龙果等热带水果是不宜放入冰箱的，这类水果的适宜储存温度大多高于8?C，冰箱冷藏会破坏其表皮，导致腐烂。

淀粉类主食

各种烹调过的主食，放进冰箱冷藏会加速其变老变硬，这是淀粉老化回生的正常现象。而温度足够低的冷冻室则可以阻拦老化过程。将它们放入冷冻室前，用保鲜袋封口保存。取出来用微波炉化冻，会柔软新鲜如初。

洋葱

冰箱的潮湿环境会使洋葱失去辛辣口感，并加快其腐烂速度。最好将洋葱置于干燥环境下，并避免将其与土豆放在一起。

黄瓜、青椒

黄瓜和青椒在冰箱中久存会变黑、变软、变味，黄瓜还会长毛发粘。因为冰箱冷藏温度一般为2℃～6℃，而黄瓜贮存适宜温度为10℃～12℃，青椒为7℃～8℃，因此不宜久存在冰箱内。

橄榄油

橄榄油遇到低温会逐渐凝固并形成油脂，最好是为宝宝购买小瓶装的橄榄油，存放在阴凉避光处，尽快食用。

因为宝宝食量太小，妈妈们大展厨艺制作的辅食常常会剩下很多，扔掉太可惜，安全保存才是正道。

首先要选择合适的器具，常见的是辅食盒和辅食袋。

辅食盒种类繁多，最受大家青睐的是硅胶和钢化玻璃材质，因其不含BPA或PVC，很适合宝宝使用。

不同品牌的辅食盒，容量从10毫升到上百毫升都有，可根据需要灵活选择。辅食盒样式也多种多样，有适合外出携带的密封单盒，防水防漏，节省空间，也有适合整体冷冻的连体盒。

最好选择支持微波加热、冷冻，适用于洗碗机、消毒柜的辅食盒，更方便使用。

辅食袋使用场合比较广泛，外出时可以把宝宝爱吃的饼干零食放进去，保存辅食时可冷藏可冷冻，微波或隔水加热都很方便，一次性使用，无需清洗，适合独自带娃的妈妈。

我买过很多种辅食盒和辅食袋，经过长期使用，发现盒子和袋子结合使用比较科学。

宝宝的汤一次喝不完，可以用辅食杯冷冻，加热后可直接用辅食杯喂食；果泥可一次做两天的量，用辅食袋冷藏，温水隔水泡一下喂给宝宝就行了；米粥可倒入类似制冰格的带盖辅食盒中，一次冷冻，食用时只需挤出一顿的量即可；外出时可用单格辅食盒带着宝宝的口粮，方便又卫生。

巧用小苏打：将500克小苏打分装在两个广口玻璃瓶内，打开瓶盖，放置在冰箱上下层，就能消除异味。

可反复使用的茶叶包：把50克茉莉花茶装在纱布袋中，放入冰箱，可除去异味。隔段时间将茶叶取出放在阳光下曝晒，可反复使用多次，效果很好。

柚子皮除臭：取新鲜柚子皮洗净晾干，分散放入冰箱内，也可去除异味。

柠檬切片：将柠檬切成小片，放置在冰箱各层，可除去异味。

卫生纸吸附异味：卫生纸有很好的吸水功能，也可以吸除冰箱中水分所携带的异味。所以在冰箱里放一卷卫生纸，也可以达到除臭效果。