虾米是著名的海味品,有较高的营养价值。对女性朋友健康大有裨益,那患有子宫肌瘤能吃虾米吗?下面就随小编一起来了解一下。 虾米的食疗价值 虾米,即干虾仁,又名海米、金钩、开洋,是用鹰爪虾、脊尾白虾、羊毛虾和周氏新对虾等加工的熟干品。 虾米是著名的海味品,有较高的营养价值。据测定每一百克虾米含蛋白质58.1克,脂肪2.1克,糖类4.6克,钙577毫克,磷614毫克,铁13.1毫克,还有多种维生素等。 虾米最有营养价值的成分其实是虾皮和虾仁上红颜色的成分,名称叫虾青素,是迄今为止发现的最强的抗氧化剂,虾皮中的含量是800PPM左右,但如果红色成分已经褪色,说明虾青素已经被氧化了。 子宫肌瘤能吃虾米吗 有子宫肌瘤的人饮食应与清淡为主,最好不要吃羊肉、虾、蟹、鳗鱼、咸鱼等发物。所以是不能吃虾米的。 |
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