吃西瓜有什么好处和坏处

西瓜是生冷食品，一次性吃多了容易伤脾胃，所以，脾胃虚寒、消化不良、大便滑泄者应少食为宜，多食则会腹胀、腹泻、食欲下降，还会积寒助湿，导致疾病。一次食入西瓜过多，西瓜中的大量水分会冲淡胃液，引起消化不良和胃肠道抵抗力下降。

气温高，西瓜打开过久易变质、繁殖病菌，食用了会导致肠道传染病。因此，吃西瓜应注意选择成熟的新鲜西瓜。

短时间内大量吃西瓜，使体内水分增多，超过人体的生理容量。然而，肾功能不全者，其肾脏对水的调节能力大大降低，对进入体内过多的水分，不能调节及排出体外，致血容量急剧增多，因此，很容易因急性心力衰竭而死亡。

虽然大热天吃冰西瓜的解暑效果比较，但是对胃的刺激却非常大，很容易引起脾胃损伤，所以应注意把握好吃的温度和数量。最好把西瓜放在冰箱冷藏室的最下层，这里的温度大约是8-10℃，这个温度口味也最好，每次吃的量不要超过500克，而且要慢慢地吃。对于有龋齿和遇冷后即会感到酸、痛的牙过敏者，以及胃肠功能不佳者就不宜吃冰西瓜。

西瓜在所有瓜果中果汁含量是最为丰富的，其果汁几乎包含有人体所需的各种营养成分。对人体健康极为有利。实际上，西瓜除了可以降压，还富含多种维生素，能够抗氧化，防止细胞损伤，并促进牙齿和牙龈健康。

西瓜汁犹如人体的清道夫，能够及时的排除体内代谢产物，清洁肾脏及输尿管道，同时还可激活机体的其他细胞，达到美容及延缓衰老的功效。另外，西瓜还可帮助蛋白质的吸收。现代研究发现，西瓜汁中含有蛋白酶，该物质可将不溶性蛋白质转化为水溶性蛋白质，以帮助人体对蛋白质的吸收。