孕妈春季备孕 五汤让你好孕

2013年的春季到了,是不是有很多的年轻爸爸妈妈制订了“造人”计划呢？如果想要备孕,那么营养可就要跟上了.那么春季如何备孕呢？小编有五款滋补汤让备孕妈妈好孕哦！

滋补汤一 双耳牡蛎汤

材料：水发木耳、牡蛎各100克,水发银耳50克,料酒10克,葱姜汁20克,精盐3克,鸡精2克,味精、醋各1克,胡椒粉0.5克,高汤500克.

做法：

1、将木耳、银耳撕成小块.牡蛎入沸水锅中焯一下捞出.

2、另在锅内加高汤烧热,放入木耳、银耳、料酒、葱姜汁、鸡精煮约15分钟.

3、下入焯好的牡蛎,加入精盐、醋煮熟,加入味精、胡椒粉调匀,出锅装碗即成.

滋补功效：牡蛎是公认的含锌量最高的食物,还可提高性欲,每只牡蛎约含锌15毫克,其他海产品,如生蚝等也是含锌量极高的.如果夫妻不是素食主义者,就可以多吃一些牡蛎等海产品来补锌,而锌对于提高孕力有着重要的意义.

同时,牡蛎也有宁心安神的作用,对于备孕期间需要身心放松的夫妇来说尤为重要.

滋补汤二 木耳海参汤

材料：海参10克,木耳(水发)10克,银耳4克,黄瓜10克,食盐2克,鸡精2克,葱2克,姜2克,料酒4克,香油2克,胡椒粉2克,香菜4克.

做法：

1、将海参洗净切成小块,黄瓜切成片,葱切丝、姜切片,香菜切段备用.

2、坐锅点火倒入油,待油温三成热时下姜片炒出香味,再放入银耳和木耳,倒适量高汤,加料酒、盐、鸡精小火炖半个小时.

3、然后放入海参,加胡椒粉烧开后盛入碗中,放入黄瓜片、葱丝和香菜,淋少许香油即可.

滋补功效：海参有补肾的功效,海参的锌含量也较为丰富,同时还是女性补血效果非常好的海产品.

滋补汤三 银耳薏仁双红汤

材料：银耳80g,红枣5颗,薏仁一小把,红豆一大把,冰糖适量.

做法：

1、薏仁、红豆清洗干净,放在密封盒里,放冰箱冷藏浸泡一晚.

2、银耳用温水泡发,去掉黄根及杂质,用清水冲洗干净后撕成小块.

3、红枣洗净,去掉枣核,撕碎.

4、汤煲内放水大火烧开.浸泡好的豆类、银耳连同水一起倒入锅内,大火烧至水开.关火,盖好锅盖焖20分钟.

5、放入红枣,再次开火,大火烧至水开,用勺子把浮沫撇去.间断用勺子顺时针方向搅拌锅里的食材,继续大火煮制.

6、煮到汤汁粘稠,加点冰糖即可.

滋补功效：薏仁性味甘淡微寒,有利水消肿、健脾去湿、舒筋除痹、清热排脓等功效,为常用的利水渗湿药.薏仁还是一种美容食品,对于备孕妈妈来说,薏仁是少不了的滋补品.

滋补汤四 莲子猪肚汤

材料：猪肚1个,水发莲子(去心)40粒,花生油、精盐、生姜、味精各少许,面粉适量.

做法：

1、将生姜去外皮,洗净,切成细丝.

2、猪肚用面粉、盐分别揉搓,反复清洗干净.

3、将水发莲子放入洗好的猪肚内,用线缝合好,放入盘内,隔水炖至肚熟,取出晾凉后切块.

4、锅置火上,放发生油烧热,下姜丝煸香后放入猪肚莲子烩炒,用精盐调味即成.

滋补功效：莲子有滋养补虚、止遗涩精的功效.莲子性平,味甘涩,有养心安神、健脾、补肾、涩精等功效.含有丰富的淀粉、糖类、蛋白质,脂肪含量也较高,并且有维生素B1、维生素B2、维生素A、维生素C、维生素E、钙、磷、铁等,对备孕夫妇,尤其是丈夫非常有利.

滋补汤五 山药芡实柴鸡汤

材料：柴鸡1只,山药250克,芡实20克,食盐适量,姜20片,料酒1汤匙.

做法：

1、柴鸡经过初步加工以后洗净.

2、去掉柴鸡的头和尾,用剪刀剪去鸡爪的指甲,放入放了料酒的开水锅中烫5去血沫,然后放入装了足够多清水的汤煲中烧开,用中火煲20分钟.

3、戴上手套将山药的皮去掉,洗净切成滚刀块,芡实提前用清水浸泡.待鸡汤烧开以后放入鸡汤内.

4、中火煲20分钟以后,转小火煲2小时,加盐调味即可.

滋补功效：芡实具有“补而不峻”、“防燥不腻”的特点,具有固肾涩精,补脾止泄,利湿健中之功效,对脾胃虚弱很有好处.