白露时节如何预防秋燥

白露一来,意味着凉爽季节的开始,那么白露时节来临,如何做好养生呢？

秋天天气干燥,空气中缺少水分,人体同样也缺少水分,因此要预防这种症状,就要多喝水,可在早晨空腹喝点蜂蜜水（不宜太甜）,这既是补充人体水分的好方法,又是秋季养生的饮食良方,同时还可防止因秋燥引起的便秘,一举多得.

秋天“燥气当令”,服用银耳可谓正当时,因为银耳具有滋阴润肺、益气健脾的作用,特别推荐银耳食疗法.

1.双耳汤：银耳10克、黑木耳10克、冰糖30克.将银耳、黑木耳用温水泡发,并摘除蒂,除去杂质,洗净放入碗内,加入冰糖,再加水适量；将盛双耳的碗置蒸笼中蒸1小时,待木耳熟透时即成,此为1日剂量,分早、晚两次,吃银耳、木耳,喝汤,该汤具有滋阴补肾、润肺的功效.

秋天“燥气当令”,服用银耳可谓正当时,因为银耳具有滋阴润肺、益气健脾的作用,特别推荐银耳饣疗法.

2.清汤银耳：将银耳充分泡胀,放入煮沸的鸡汤内,加入盐、料酒、胡椒面,用大火蒸,待银耳发软入味,取出放味精,然后再放入清汤.该方法适宜咽干、干咳少痰等人食用.

3.酒酿银耳：将银耳充分泡发,加开水,蒸烂后加白糖,然后取出蒸好的银耳,倒入锅内,加入甜米酒,烧开,撇尽泡沫,盛入碗内.