宝宝补锌食谱介绍

2015-04-23 补锌补钙 698人浏览
日常生活中最好的补锌办法是通过食物补锌。首先,提倡母乳喂养。其次,多食含锌食物,如瘦肉、猪肝、蛋黄、鲱鱼、虾皮、紫菜等锌食品。当然,这些食材作为辅食给宝宝尝试,最好不加调料,而且宝宝食用后要观察有无不良反应。以下小编向大家介绍五种宝宝补锌食谱。

含锌高的食物有:

海产品类:牡蛎、海虾、海带、虾皮、扇贝等

肉类:牛肉、鸡肉、猪肾脏、猪肝等

水果:花生、核桃、桑葚、苹果等

蔬菜:土豆、红薯、菠菜、胡萝卜、黄豆、白木耳、白菜等

宝宝补锌食谱(一):青菜瘦肉羹

原料:大米50克、瘦牛肉50克,青菜2棵,植物油5克

制作:将大米洗净;瘦牛肉剁泥,青菜切碎,在锅内倒入油加热,下入瘦牛肉泥翻炒,把大米下入锅中翻炒,与瘦牛肉泥混匀,然后在锅内加水慢火熬煮,煮成烂粥后放入碎青菜,熬至黏稠即可。

宝宝补锌食谱(二):南瓜泥

原料:南瓜一小块(约100克)

作法:南瓜去皮,切成小丁;入锅蒸熟;将蒸熟的南瓜放入小碗里,用小勺压烂成泥即可。

宝宝补锌食谱(三):肉末卷心菜

原料:卷心菜100克、洋葱1/2个,猪绞肉50克,葱、姜末、淀粉各少许

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制作:卷心菜洗净,用开水烫一下后切碎,洋葱洗净,切碎末、待用。锅里放适量油,烧热后下入绞肉煸炒,然后加入葱姜末翻炒几下,加入水和切碎的洋葱,待煮软后再放入卷心菜,稍煮后用水淀粉色芡即可。

宝宝补锌食谱(四):蕃茄肝末

原料:猪肝、蕃茄各200克,洋葱100克。

制作:先将猪肝洗净、切碎;蕃茄用开水烫一下,去皮,切碎;洋葱剥去皮、洗净,切碎。把猪肝、洋葱同时放入锅里,加入水或肉汤煮;快熟时放入蕃茄末即可。

宝宝补锌食谱(五):土豆泥

原料:新鲜没有发芽的土豆1只

作法:土豆去皮,切成小块;入锅蒸熟或煮熟,将煮熟的土豆放入小碗,用勺压烂成泥,加少量水调匀。