菠菜是酸性还是碱性

2015-07-30 均衡营养 338人浏览

菠菜是碱性食物。

酸碱食物是按照消化后的产物的酸碱性来定的,蔬菜一般都是碱性食品, 所以,酸味的水果之类的属于碱性食物。 菠菜是碱性食品,但它含有草酸,所以不宜与豆腐同食。